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あずき 全粒 ゆで

基本成分

エネルギー (kcal)143kcal/100g
エネルギー (kj)598kj/100g

たんぱく質（アミノ酸）

たんぱく質8.9g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.5g/100g
イソロイシン380mg/100g
ロイシン380mg/100g
リシン（リジン）380mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン130mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン110mg/100g
含硫アミノ酸: 合計240mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン530mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン260mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計790mg/100g
トレオニン（スレオニン）330mg/100g
トリプトファン100mg/100g
バリン470mg/100g
ヒスチジン300mg/100g
アルギニン580mg/100g
アラニン370mg/100g
アスパラギン酸1000mg/100g
グルタミン酸1500mg/100g
グリシン350mg/100g
プロリン390mg/100g
セリン470mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質1.0g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.4)g/100g
脂肪酸総量(0.41)g/100g
飽和脂肪酸(0.12)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.03)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.25)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.08)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.17)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量19.8g/100g
でん粉17.9g/100g
ぶどう糖0g/100g
果糖0g/100g
ガラクトース-
しょ糖0.1g/100g
麦芽糖0g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース(0)g/100g
食物繊維総量11.8g/100g
水溶性食物繊維0.8g/100g
不溶性食物繊維11g/100g

無機質（ミネラル）

ナトリウム (Na)1mg/100g
カリウム (K)460mg/100g
カルシウム (CA)30mg/100g
マグネシウム (Mg)43mg/100g
リン (P)100mg/100g
鉄 (Fe)1.7mg/100g
亜鉛 (Zn)0.9mg/100g
銅 (Cu)0.3mg/100g
マンガン (Mn)-
ヨウ素 (Id)0µg/100g
セレン (Se)Tr
クロム (Cr)1µg/100g
モリブデン (Mo)96µg/100g

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量Tr
レチノール活性当量0µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.1mg/100g
β-トコフェロール0.1mg/100g
γ-トコフェロール1.4mg/100g
δ-トコフェロール4.8mg/100g
ビタミンK3µg/100g
ビタミンB10.15mg/100g
ビタミンB20.06mg/100g
ナイアシンTr
ビタミンB60.11mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸25µg/100g
パントテン酸0.46mg/100g
ビオチン3.5µg/100g
ビタミンCTr

その他

水分64.8g/100g
灰分1.1g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

　

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