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基本成分

エネルギー (kcal)299kcal/100g
エネルギー (kj)1251kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質3.8g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.4)g/100g
イソロイシン(120)mg/100g
ロイシン(120)mg/100g
リシン(リジン)(120)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(48)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(53)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(100)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(120)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(31)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(150)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(110)mg/100g
トリプトファン(35)mg/100g
バリン(170)mg/100g
ヒスチジン(280)mg/100g
アルギニン(150)mg/100g
アラニン(140)mg/100g
アスパラギン酸(340)mg/100g
グルタミン酸(420)mg/100g
グリシン(140)mg/100g
プロリン(130)mg/100g
セリン(130)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.4g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.2)g/100g
脂肪酸総量(0.22)g/100g
飽和脂肪酸(0.12)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.03)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.07)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.03)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.05)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量7g/100g
水溶性食物繊維2g/100g
不溶性食物繊維5g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)1mg/100g
カリウム (K)1300mg/100g
カルシウム (CA)26mg/100g
マグネシウム (Mg)92mg/100g
リン (P)84mg/100g
鉄 (Fe)1.1mg/100g
亜鉛 (Zn)0.6mg/100g
銅 (Cu)0.25mg/100g
マンガン (Mn)1.31mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン330µg/100g
β-カロテン670µg/100g
β-クリプトキサンチン9µg/100g
β-カロテン当量840µg/100g
レチノール活性当量70µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール1.4mg/100g
β-トコフェロールTr
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.07mg/100g
ビタミンB20.12mg/100g
ナイアシン1.4mg/100g
ビタミンB61.04mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸34µg/100g
パントテン酸1.13mg/100g
ビオチン-
ビタミンCTr

その他

水分14.3g/100g
灰分3g/100g
食塩相当量0g/100g

備考