logo食品栄養成分データベース

基本成分

エネルギー (kcal)40kcal/100g
エネルギー (kj)167kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質0.3g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.2)g/100g
イソロイシン(10)mg/100g
ロイシン(10)mg/100g
リシン(リジン)(10)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(2.8)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(4.2)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(7.0)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(9.8)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(9.1)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(19)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(10)mg/100g
トリプトファン(3.5)mg/100g
バリン(15)mg/100g
ヒスチジン(4.9)mg/100g
アルギニン(9.8)mg/100g
アラニン(17)mg/100g
アスパラギン酸(40)mg/100g
グルタミン酸(43)mg/100g
グリシン(14)mg/100g
プロリン(19)mg/100g
セリン(14)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.1g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.1)g/100g
脂肪酸総量(0.07)g/100g
飽和脂肪酸(0.02)g/100g
一価不飽和脂肪酸(Tr)
多価不飽和脂肪酸(0.05)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.01)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.04)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量1.6g/100g
水溶性食物繊維0.4g/100g
不溶性食物繊維1.2g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)1mg/100g
カリウム (K)160mg/100g
カルシウム (CA)13mg/100g
マグネシウム (Mg)14mg/100g
リン (P)9mg/100g
鉄 (Fe)0.1mg/100g
亜鉛 (Zn)0.2mg/100g
銅 (Cu)0.04mg/100g
マンガン (Mn)0.27mg/100g
ヨウ素 (Id)0µg/100g
セレン (Se)0µg/100g
クロム (Cr)0µg/100g
モリブデン (Mo)0µg/100g

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン510µg/100g
β-クリプトキサンチン600µg/100g
β-カロテン当量810µg/100g
レチノール活性当量68µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.1mg/100g
β-トコフェロール0.1mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.02mg/100g
ビタミンB20.03mg/100g
ナイアシン0.2mg/100g
ビタミンB60.06mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸9µg/100g
パントテン酸0.22mg/100g
ビオチン0.1µg/100g
ビタミンC5mg/100g

その他

水分88.6g/100g
灰分0.4g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

廃棄部位: 果皮及び種子