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基本成分

エネルギー (kcal)301kcal/100g
エネルギー (kj)1259kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質2.7g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.5)g/100g
イソロイシン(65)mg/100g
ロイシン(65)mg/100g
リシン(リジン)(65)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(25)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(25)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(51)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(62)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(41)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(100)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(86)mg/100g
トリプトファン(21)mg/100g
バリン(83)mg/100g
ヒスチジン(67)mg/100g
アルギニン(370)mg/100g
アラニン(89)mg/100g
アスパラギン酸(100)mg/100g
グルタミン酸(160)mg/100g
グリシン(76)mg/100g
プロリン(220)mg/100g
セリン(73)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.2g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.1)g/100g
脂肪酸総量(0.06)g/100g
飽和脂肪酸(0.03)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.01)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.03)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.01)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.02)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-76.5g/100g
でん粉(1.8)g/100g
ぶどう糖(36.4)g/100g
果糖(38.0)g/100g
ガラクトース(0)g/100g
しょ糖(0.1)g/100g
麦芽糖(0)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量4.1g/100g
水溶性食物繊維1.2g/100g
不溶性食物繊維2.9g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)12mg/100g
カリウム (K)740mg/100g
カルシウム (CA)65mg/100g
マグネシウム (Mg)31mg/100g
リン (P)90mg/100g
鉄 (Fe)2.3mg/100g
亜鉛 (Zn)0.3mg/100g
銅 (Cu)0.39mg/100g
マンガン (Mn)0.2mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン11µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量11µg/100g
レチノール活性当量1µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.5mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0.3mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.12mg/100g
ビタミンB20.03mg/100g
ナイアシン0.6mg/100g
ビタミンB60.23mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸9µg/100g
パントテン酸0.17mg/100g
ビオチン-
ビタミンCTr

その他

水分14.5g/100g
灰分1.9g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

別名: レーズン