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基本成分

エネルギー (kcal)351kcal/100g
エネルギー (kj)1469kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質0.5g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.4)g/100g
イソロイシン(15)mg/100g
ロイシン(15)mg/100g
リシン(リジン)(15)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(9.5)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(17)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(26)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(13)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(12)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(24)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(14)mg/100g
トリプトファン(6.2)mg/100g
バリン(19)mg/100g
ヒスチジン(10)mg/100g
アルギニン(13)mg/100g
アラニン(29)mg/100g
アスパラギン酸(99)mg/100g
グルタミン酸(51)mg/100g
グリシン(18)mg/100g
プロリン(14)mg/100g
セリン(26)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.2g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.1)g/100g
脂肪酸総量(0.10)g/100g
飽和脂肪酸(0.01)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.02)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.07)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.03)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.04)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-91.3g/100g
でん粉(0)g/100g
ぶどう糖(0.7)g/100g
果糖(0.8)g/100g
ガラクトース-
しょ糖(85.5)g/100g
麦芽糖(0)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量1.3g/100g
水溶性食物繊維0g/100g
不溶性食物繊維1.3g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)58mg/100g
カリウム (K)23mg/100g
カルシウム (CA)31mg/100g
マグネシウム (Mg)5mg/100g
リン (P)5mg/100g
鉄 (Fe)2.5mg/100g
亜鉛 (Zn)0.1mg/100g
銅 (Cu)0.06mg/100g
マンガン (Mn)0.45mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量17µg/100g
レチノール活性当量1µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.1mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10mg/100g
ビタミンB20.02mg/100g
ナイアシン0.1mg/100g
ビタミンB60.01mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸2µg/100g
パントテン酸0mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分12.0g/100g
灰分0.5g/100g
食塩相当量0.1g/100g

備考