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基本成分

エネルギー (kcal)248kcal/100g
エネルギー (kj)1038kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質2.1g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.8)g/100g
イソロイシン(86)mg/100g
ロイシン(86)mg/100g
リシン(リジン)(86)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(53)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(50)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(100)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(110)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(89)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(200)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(73)mg/100g
トリプトファン(29)mg/100g
バリン(130)mg/100g
ヒスチジン(55)mg/100g
アルギニン(170)mg/100g
アラニン(110)mg/100g
アスパラギン酸(200)mg/100g
グルタミン酸(380)mg/100g
グリシン(96)mg/100g
プロリン(94)mg/100g
セリン(110)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.3g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.3)g/100g
脂肪酸総量(0.27)g/100g
飽和脂肪酸(0.10)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.07)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.10)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(Tr)
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.10)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-62.5g/100g
でん粉(25.3)g/100g
ぶどう糖(0.2)g/100g
果糖(0.2)g/100g
ガラクトース-
しょ糖(32.6)g/100g
麦芽糖(0)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量0.2g/100g
水溶性食物繊維Tr
不溶性食物繊維0.2g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)66mg/100g
カリウム (K)31mg/100g
カルシウム (CA)2mg/100g
マグネシウム (Mg)8mg/100g
リン (P)32mg/100g
鉄 (Fe)0.3mg/100g
亜鉛 (Zn)0.3mg/100g
銅 (Cu)0.07mg/100g
マンガン (Mn)0.25mg/100g
ヨウ素 (Id)Tr
セレン (Se)1µg/100g
クロム (Cr)Tr
モリブデン (Mo)26µg/100g

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン0µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量0µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.1mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.03mg/100g
ビタミンB20.01mg/100g
ナイアシン0.4mg/100g
ビタミンB60.04mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸4µg/100g
パントテン酸0.22mg/100g
ビオチン0.4µg/100g
ビタミンC0mg/100g

その他

水分38.0g/100g
灰分0.3g/100g
食塩相当量0.2g/100g

備考