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基本成分

エネルギー (kcal)235kcal/100g
エネルギー (kj)983kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質4.8g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(4.2)g/100g
イソロイシン(210)mg/100g
ロイシン(210)mg/100g
リシン(リジン)(210)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(110)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(82)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(190)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(280)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(200)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(480)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(170)mg/100g
トリプトファン(61)mg/100g
バリン(270)mg/100g
ヒスチジン(140)mg/100g
アルギニン(370)mg/100g
アラニン(240)mg/100g
アスパラギン酸(510)mg/100g
グルタミン酸(840)mg/100g
グリシン(200)mg/100g
プロリン(230)mg/100g
セリン(260)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.5g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.3)g/100g
脂肪酸総量(0.28)g/100g
飽和脂肪酸(0.10)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.07)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.11)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.01)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.10)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-53.3g/100g
でん粉(32.0)g/100g
ぶどう糖(0.1)g/100g
果糖(0.1)g/100g
ガラクトース-
しょ糖(15.7)g/100g
麦芽糖(0.6)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量2.5g/100g
水溶性食物繊維0.1g/100g
不溶性食物繊維2.4g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)46mg/100g
カリウム (K)46mg/100g
カルシウム (CA)11mg/100g
マグネシウム (Mg)16mg/100g
リン (P)58mg/100g
鉄 (Fe)1mg/100g
亜鉛 (Zn)0.9mg/100g
銅 (Cu)0.16mg/100g
マンガン (Mn)-
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン0µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量0µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロールTr
β-トコフェロールTr
γ-トコフェロール0.4mg/100g
δ-トコフェロール1.2mg/100g
ビタミンK2µg/100g
ビタミンB10.03mg/100g
ビタミンB20.02mg/100g
ナイアシン0.2mg/100g
ビタミンB60.02mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸3µg/100g
パントテン酸0.25mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分41.5g/100g
灰分0.4g/100g
食塩相当量0.1g/100g

備考

小豆こしあん入り 部分割合: もち皮 10、あん 7 

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