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基本成分

エネルギー (kcal)328kcal/100g
エネルギー (kj)1373kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質6.2g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.4)g/100g
イソロイシン(270)mg/100g
ロイシン(270)mg/100g
リシン(リジン)(270)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(130)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(93)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(220)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(370)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(190)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(560)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(230)mg/100g
トリプトファン(78)mg/100g
バリン(330)mg/100g
ヒスチジン(200)mg/100g
アルギニン(510)mg/100g
アラニン(270)mg/100g
アスパラギン酸(670)mg/100g
グルタミン酸(1200)mg/100g
グリシン(260)mg/100g
プロリン(300)mg/100g
セリン(330)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質4.1g/100g
トリアシルグリセロール当量(3.9)g/100g
脂肪酸総量(3.76)g/100g
飽和脂肪酸(0.60)g/100g
一価不飽和脂肪酸(1.41)g/100g
多価不飽和脂肪酸(1.75)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.03)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(1.72)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-67.5g/100g
でん粉(13.8)g/100g
ぶどう糖(0.5)g/100g
果糖(0.2)g/100g
ガラクトース-
しょ糖(39.8)g/100g
麦芽糖(4.3)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量3.8g/100g
水溶性食物繊維0.3g/100g
不溶性食物繊維3.5g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)5mg/100g
カリウム (K)63mg/100g
カルシウム (CA)100mg/100g
マグネシウム (Mg)41mg/100g
リン (P)79mg/100g
鉄 (Fe)1.9mg/100g
亜鉛 (Zn)0.9mg/100g
銅 (Cu)0.23mg/100g
マンガン (Mn)0.19mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン1µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量1µg/100g
レチノール活性当量Tr
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロールTr
β-トコフェロールTr
γ-トコフェロール2.2mg/100g
δ-トコフェロール1.6mg/100g
ビタミンK4µg/100g
ビタミンB10.08mg/100g
ビタミンB20.05mg/100g
ナイアシン0.4mg/100g
ビタミンB60.05mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸8µg/100g
パントテン酸0.1mg/100g
ビオチン-
ビタミンCTr

その他

水分22.5g/100g
灰分0.7g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

小豆こしあん入り 部分割合: 皮 1、あん 9  

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