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基本成分

エネルギー (kcal)55kcal/100g
エネルギー (kj)230kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質0.7g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.5)g/100g
イソロイシン(23)mg/100g
ロイシン(23)mg/100g
リシン(リジン)(23)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(8.2)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(14)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(22)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(22)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(15)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(37)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(26)mg/100g
トリプトファン(9.6)mg/100g
バリン(30)mg/100g
ヒスチジン(14)mg/100g
アルギニン(34)mg/100g
アラニン(29)mg/100g
アスパラギン酸(100)mg/100g
グルタミン酸(92)mg/100g
グリシン(26)mg/100g
プロリン(30)mg/100g
セリン(29)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.5g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.4)g/100g
脂肪酸総量(0.37)g/100g
飽和脂肪酸(0.07)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.04)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.26)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(Tr)
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.26)g/100g
コレステロール-

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量-
水溶性食物繊維-
不溶性食物繊維-

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)630mg/100g
カリウム (K)130mg/100g
カルシウム (CA)15mg/100g
マグネシウム (Mg)13mg/100g
リン (P)24mg/100g
鉄 (Fe)1.5mg/100g
亜鉛 (Zn)0.1mg/100g
銅 (Cu)0.08mg/100g
マンガン (Mn)0.1mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン62µg/100g
β-カロテン1400µg/100g
β-クリプトキサンチン250µg/100g
β-カロテン当量1600µg/100g
レチノール活性当量130µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール-
β-トコフェロール-
γ-トコフェロール-
δ-トコフェロール-
ビタミンK-
ビタミンB10.03mg/100g
ビタミンB20.08mg/100g
ナイアシン0.3mg/100g
ビタミンB6-
ビタミンB12-
葉酸-
パントテン酸-
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分84.1g/100g
灰分1.9g/100g
食塩相当量1.6g/100g

備考

タバスコソース等を含む