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基本成分

エネルギー (kcal)162kcal/100g
エネルギー (kj)676kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質7.1g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質11.5g/100g
トリアシルグリセロール当量-
飽和脂肪酸-
一価不飽和脂肪酸-
多価不飽和脂肪酸-
コレステロール57mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量0g/100g
水溶性食物繊維0g/100g
不溶性食物繊維0g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)160mg/100g
カリウム (K)210mg/100g
カルシウム (CA)340mg/100g
マグネシウム (Mg)20mg/100g
リン (P)200mg/100g
鉄 (Fe)0.1mg/100g
亜鉛 (Zn)0.3mg/100g
銅 (Cu)0.02mg/100g
マンガン (Mn)Tr
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール160µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量-
レチノール活性当量-
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.2mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK3µg/100g
ビタミンB10.04mg/100g
ビタミンB20.21mg/100g
ナイアシン0.1mg/100g
ビタミンB60.06mg/100g
ビタミンB120.2µg/100g
葉酸4µg/100g
パントテン酸0.52mg/100g
ビオチン-
ビタミンC-

その他

水分72.9g/100g
灰分1.7g/100g
食塩相当量0.4g/100g

備考