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基本成分

エネルギー (kcal)38kcal/100g
エネルギー (kj)159kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質0.9g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質0.1g/100g
トリアシルグリセロール当量-
飽和脂肪酸-
一価不飽和脂肪酸-
多価不飽和脂肪酸-
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量0.6g/100g
水溶性食物繊維0.2g/100g
不溶性食物繊維0.4g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)1mg/100g
カリウム (K)140mg/100g
カルシウム (CA)15mg/100g
マグネシウム (Mg)9mg/100g
リン (P)17mg/100g
鉄 (Fe)Tr
亜鉛 (Zn)0.1mg/100g
銅 (Cu)0.04mg/100g
マンガン (Mn)0.01mg/100g
ヨウ素 (Id)0µg/100g
セレン (Se)0µg/100g
クロム (Cr)0µg/100g
モリブデン (Mo)1µg/100g

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン400µg/100g
β-クリプトキサンチン4µg/100g
β-カロテン当量410µg/100g
レチノール活性当量34µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.3mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.07mg/100g
ビタミンB20.03mg/100g
ナイアシン0.3mg/100g
ビタミンB60.04mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸15µg/100g
パントテン酸0.39mg/100g
ビオチン0.5µg/100g
ビタミンC36mg/100g

その他

水分89g/100g
灰分0.4g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子