基本成分
エネルギー (kcal) | 354kcal/100g |
エネルギー (kj) | 1481kj/100g |
たんぱく質(アミノ酸)
たんぱく質 | 1.7g/100g |
アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
脂質 | Tr |
トリアシルグリセロール当量 | - |
飽和脂肪酸 | - |
一価不飽和脂肪酸 | - |
多価不飽和脂肪酸 | - |
コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
単糖当量 | 92.7g/100g |
でん粉 | 0.0g/100g |
ぶどう糖 | 0.6g/100g |
果糖 | 0.9g/100g |
ガラクトース | - |
しょ糖 | 86.8g/100g |
麦芽糖 | Tr |
乳糖 | 0g/100g |
トレハロース | (0)g/100g |
食物繊維総量 | 0g/100g |
水溶性食物繊維 | 0g/100g |
不溶性食物繊維 | 0g/100g |
無機質(ミネラル)
ナトリウム (Na) | 27mg/100g |
カリウム (K) | 1100mg/100g |
カルシウム (CA) | 240mg/100g |
マグネシウム (Mg) | 31mg/100g |
リン (P) | 31mg/100g |
鉄 (Fe) | 4.7mg/100g |
亜鉛 (Zn) | 0.5mg/100g |
銅 (Cu) | 0.24mg/100g |
マンガン (Mn) | - |
ヨウ素 (Id) | 15µg/100g |
セレン (Se) | 4µg/100g |
クロム (Cr) | 13µg/100g |
モリブデン (Mo) | 9µg/100g |
ビタミン
ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 0µg/100g |
| レチノール活性当量 | 0µg/100g |
ビタミンD | 0µg/100g |
ビタミンE | |
| α-トコフェロール | 0mg/100g |
| β-トコフェロール | 0mg/100g |
| γ-トコフェロール | 0mg/100g |
| δ-トコフェロール | 0mg/100g |
ビタミンK | 0µg/100g |
ビタミンB1 | 0.05mg/100g |
ビタミンB2 | 0.07mg/100g |
ナイアシン | 0.8mg/100g |
ビタミンB6 | 0.72mg/100g |
ビタミンB12 | 0µg/100g |
葉酸 | 10µg/100g |
パントテン酸 | 1.38mg/100g |
ビオチン | 33.6µg/100g |
ビタミンC | 0mg/100g |
その他
水分 | 5.0g/100g |
灰分 | 3.6g/100g |
食塩相当量 | 0.1g/100g |